Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Рибай стейк
2200,00 сом за килограмм
Это самый популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены
Быстрое сравнение
| Настройки | Рибай стейк Удалить | Антрекот Удалить | Нью-Йорк стейк Удалить | Томагавк стейк Удалить | Ковбой стейк Удалить | Драй эйдж ковбой стейк Удалить | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| Рейтинг | ||||||||||||||||
| Стоимость | 2200,00 сом за килограмм | 1530,00 сом за килограмм | 1860,00 сом за килограмм | 1990,00 сом за килограмм | 1940,00 сом за килограмм | 2850,00 сом за килограмм | ||||||||||
| Добавить в корзину | ||||||||||||||||
| Описание | Это самый популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены | Это в прямом смысле младший брат рибая, поскольку нарезается он абсолютно из той же спинной мышцы, только чуть дальше от шеи. Данный стейк обладает более плотной, чем у рибая структурой, он менее жирный, но более ароматный. Также отличительной особенностью Нью-Йорка является аккуратная полоска жира, проходящая вдоль одного из краев стейка | Томагавк это рибай на кости, у которого реберная кость сохранена почти полностью. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. | Мясо имеет четко выраженную мраморную структуру и несравненный насыщенный аромат говядины. Из него получаются, пожалуй, самые сочные стейки. Будьте готовы: косточка в процессе обжарки обогатит блюдо ореховым вкусом. | ||||||||||||
| Описание | ||||||||||||||||
| Вес | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |||||||||||
| Размеры | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||
| Примечания |
|
|
|
|
|
Reviews
There are no reviews yet.