Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Рибай стейк
2200,00 сом за килограмм
Это самый популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены
Быстрое сравнение
| Настройки | Рибай стейк Удалить | Драй эйдж ковбой стейк Удалить | Тибон стейк Удалить | Ковбой стейк Удалить | Домашний стейк Удалить | Бон-Филе говядина Удалить | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| Рейтинг | ||||||||||||||||||
| Стоимость | 2200,00 сом за килограмм | 2850,00 сом за килограмм | 1910,00 сом за килограмм | 1940,00 сом за килограмм | 1690,00 сом за килограмм | 1950,00 сом за килограмм | ||||||||||||
| Добавить в корзину | ||||||||||||||||||
| Описание | Это самый популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены | Один из самых популярных стейков во всем мире. Наиболее ценный участок берется из телятины. Именно из-за этого мясо имеет такой насыщенный, но чрезвычайно тонкий вкус. Вырезается оно строго из определенного участка: между 1 и 5 ребром, захватывая поясничную и спинную часть | Мясо имеет четко выраженную мраморную структуру и несравненный насыщенный аромат говядины. Из него получаются, пожалуй, самые сочные стейки. Будьте готовы: косточка в процессе обжарки обогатит блюдо ореховым вкусом. | БОНФИЛЕ - находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков. В течение жизни животного данная мышечная ткань почти не получает физической нагрузки, поэтому является наиболее нежной и вкусной при приготовлении мяса. Вырезку получают из большого отруба — оковалка, аккуратно вырезая с внутренней стороны. | ||||||||||||||
| Описание | ||||||||||||||||||
| Вес | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | ||||||||||||
| Размеры | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
| Примечания |
|
|
|
|
|
|
Reviews
There are no reviews yet.