Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|
Тибон стейк
1910,00 сом за килограмм
Один из самых популярных стейков во всем мире. Наиболее ценный участок берется из телятины. Именно из-за этого мясо имеет такой насыщенный, но чрезвычайно тонкий вкус. Вырезается оно строго из определенного участка: между 1 и 5 ребром, захватывая поясничную и спинную часть
Быстрое сравнение
| Настройки | Тибон стейк Удалить | Рибай стейк Удалить | Нью-Йорк стейк Удалить | Ковбой стейк Удалить | Стейк W-T-bone Удалить | Домашний стейк Удалить | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| Рейтинг | ||||||||||||||||
| Стоимость | 1910,00 сом за килограмм | 2200,00 сом за килограмм | 1860,00 сом за килограмм | 1940,00 сом за килограмм | 1910,00 сом за килограмм | 1690,00 сом за килограмм | ||||||||||
| Добавить в корзину | ||||||||||||||||
| Описание | Один из самых популярных стейков во всем мире. Наиболее ценный участок берется из телятины. Именно из-за этого мясо имеет такой насыщенный, но чрезвычайно тонкий вкус. Вырезается оно строго из определенного участка: между 1 и 5 ребром, захватывая поясничную и спинную часть | Это самый популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены | Это в прямом смысле младший брат рибая, поскольку нарезается он абсолютно из той же спинной мышцы, только чуть дальше от шеи. Данный стейк обладает более плотной, чем у рибая структурой, он менее жирный, но более ароматный. Также отличительной особенностью Нью-Йорка является аккуратная полоска жира, проходящая вдоль одного из краев стейка | Мясо имеет четко выраженную мраморную структуру и несравненный насыщенный аромат говядины. Из него получаются, пожалуй, самые сочные стейки. Будьте готовы: косточка в процессе обжарки обогатит блюдо ореховым вкусом. | ||||||||||||
| Описание | ||||||||||||||||
| Вес | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |||||||||||
| Размеры | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||
| Примечания |
|
|
|
|
|
Reviews
There are no reviews yet.